Temps de préparation : 15 min, Temps de cuisson : 10 min
Portions : 4
INGRÉDIENTS
Pour les bols
Salades mixtes
Tomates prunes italiennes, coupées en dés
Petits cornichons à l'aneth
Oignons rouges, tranchés finement
Fromage cheddar, râpé
Pour les galettes de burger
450g de bœuf haché (1 lb)
1 c. à soupe Assaisonnement Burger Montréal
1 échalote, hachée finement
1/3 tasse de persil, haché
1 œuf
½ tasse de chapelure
Sel Rose de l’Himalaya et Poivre Noir, au goût
Pour l'aïoli au Ketchup
¼ tasse de mayonnaise
1 c. à soupe d'Assaisonnement Ketchup Partout
2 c. à soupe de jus de cornichon
PRÉPARATION
1. Combiner les ingrédients de la galette de burger dans un bol et bien mélanger. Façonner en petites galettes (2 pouces). Poêler ou griller jusqu'à cuisson complète. Mettre de côté.
2. Combiner les ingrédients de l'aïoli au ketchup, fouetter pour bien mélanger et réserver.
3. Pour assembler la salade, ajoutez vos légumes verts puis garnissez avec votre quantité souhaitée de tomates, d'oignons rouges, de fromage cheddar, de cornichons et de galettes de burger. Arroser le bol de la sauce aïoli au ketchup.
Partagez vos créations culinaires sur les réseaux sociaux et taguez-nous!
IG : @ASpiceAffair | FB : @ASpiceAffairOfficial | #MySpiceAffair
