Voici probablement la seule épice que vous pourriez manger à la cuillère... parce qu'elle est vraiment trop bonne! Notre zaatar jordanien atteint les cinq points du goût sur la langue et se marie donc bien avec beaucoup d'aliments! Saupoudrez-en sur le labneh, l’houmous et le yoghourt, ajoutez-en dans la sauce à salade ou faites-le infuser dans l’huile d’olive pour y tremper du pain pita. Mettez-en sur des œufs ou sur votre fromage favori (particulièrement s’il est fondu!). La façon traditionnelle de consommer le zaatar consiste à imbiber de petits morceaux de pain pita d’huile d’olive extra vierge pour ensuite les plonger dans un bol rempli de ce mélange, qui colle ainsi au pain pour transformer chaque bouchée en une expérience divinement délicieuse. Astuce de pro : le zaatar est également merveilleux avec du poulet rôti!

Ingrédients : thym, sésame rôti, sumac, épices, sel, blé rôti.

Amour : 100 %
Passion : 100 %
Magie : 100 %

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