Ambiance méditerranéenne à chaque bouchée 🌿 Huile au zaatar sur une salade de tomates et burrata, accompagnée de chips de pita croustillantes pour une bouchée parfaite 🫓 🍅 Un vrai goût de la Méditerranée, à savourer à la maison.
Ingrédients
Pour la salade :
2 grosses tomates, tranchées
1 burrata
Pour l'huile au zaatar :
1/3 tasse de Zaatar Premium A Spice Affair
1/3 tasse d'huile d'olive
Pour les chips de pita :
Pain pita frais, coupé en triangles
Sel et poivre, au goût
Préparation
Étape 1 : Préparer l'huile au zaatar
Dans un petit bol, mélangez le Zaatar Premium A Spice Affair avec l'huile d'olive jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Réservez.
Étape 2 : Préparer les chips de pita
Préchauffez le four à 375°F (190°C). Disposez les triangles de pita sur une plaque de cuisson. Badigeonnez-les généreusement avec l’huile au zaatar préparée, saupoudrez d’une pincée de sel et de poivre, puis enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés.
Étape 3 : Assembler la salade
Sur une grande assiette, disposez les tranches de tomates et la burrata. Arrosez généreusement du mélange d'huile au zaatar. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 4 : Servir et déguster
Servez la salade accompagnée des chips de pita croustillantes pour tremper. Savourez un goût frais de la Méditerranée chez vous!
