Lors de chaque grande occasion, il y a toujours un membre de la famille qui gagne le cœur des invités. Chez les Italiens, c'est la NONNA (grand-mère)! Cette recette ancestrale est tirée de son manuel de cuisine, qui est son bien le plus précieux, et elle ne fait AUCUN compromis. Très peu de sel et de sucre, des saveurs AUTHENTIQUES, des ingrédients naturels, sans GMS, sans OGM et sans noms incompréhensibles, mais surtout, une recette traditionnelle, fidèle à la façon de faire de grand-mère.

Nonna me choisit toujours comme assaisonnement pour la sauce tomate ou la pizza! Vous devriez faire de même! Ajoutez trois ou quatre cuillères à soupe pour 700 ml (24,5 oz) de vos tomates égouttées préférées. Vous pouvez aussi m’utiliser pour faire des trempettes, des sauces, des soupes, pour relever le pop-corn et bien sûr, avec les légumes. Pourquoi utiliser de faux ingrédients ou des produits trop salés quand vous pouvez préparer une sauce saine et délicieuse en un tournemain?

Ingrédients : paprika, tomate, oignon, ail, sel de mer (5%), basilic, sucre brun brut (2 %), origan, persil, poivre noir, laurier, piment rouge, romarin.

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