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FRITES CROUSTILLANTES À L'AIL ET PARMESAN

Préparez des frites faciles façon parmesan avec notre Assaisonnement Végane Ail Style Parmesan, cuites au four à la perfection et servies avec une aïoli crémeuse et citronnée. Un incontournable pour les amateurs de collations!

25 min Temps total

4 Portions

Ingrédients

Pour les frites :

Frites précoupées (surgelées ou fraîches)
2 à 3 c. à soupe d'huile d'olive
1 1/2 c. à soupe d'Assaisonnement Végane Ail Style Parmesan A Spice Affair + un peu plus, au goût
Ciboulette fraîche hachée, pour garnir

Pour l'aïoli à l'ail et parmesan :

1/2 tasse de mayonnaise
Le jus de 1/2 citron
1 c. à soupe d'Assaisonnement Végane Ail Style Parmesan A Spice Affair

Préparation

1

Cuire les frites

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Étaler les frites sur une plaque recouverte de papier parchemin. Arroser d'huile d'olive, assaisonner avec l'Assaisonnement Végane Ail Style Parmesan A Spice Affair et mélanger pour bien enrober.

Cuire 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, en les retournant à mi-cuisson au besoin.
2

Préparer l'aïoli

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le jus de citron et l'Assaisonnement Végane Ail Style Parmesan A Spice Affair jusqu'à consistance lisse. Transférer dans une bouteille souple pour faciliter le service.
3

Assembler et servir

Déposer les frites chaudes dans un grand plat de service et saupoudrer d'Assaisonnement Végane Ail Style Parmesan A Spice Affair au goût. Arroser généreusement d'aïoli et parsemer de ciboulette. Servir aussitôt. Bon appétit!