Recette par @Ohmygoodiescc
Des frites dorées et croustillantes revisitées avec l’Assaisonnement Végane Ail Style Parmesan A Spice Affair 🍟🧀 Accompagnées d’une aïoli crémeuse et citronnée, c’est le combo parfait pour un snack savoureux et facile à préparer 😋🌱
Ingrédients
Pour les frites
Frites pré-coupées (surgelées ou fraîches)
2–3 c. à soupe d’huile d’olive
1,5 c. à soupe d’Assaisonnement Végane Ail Style Parmesan A Spice Affair
Assaisonnement Garlic Parmesan supplémentaire, au goût
Ciboulette fraîche hachée, pour garnir
Pour l’aïoli à l’ail et parmesan
½ tasse de mayonnaise
Jus de ½ citron
1 c. à soupe d’Assaisonnement Végane Ail Style Parmesan A Spice Affair
Préparation
1. Cuisson des frites
Préchauffez le four à 200°C (400°F).
Étalez les frites sur une plaque recouverte de papier parchemin. Arrosez-les d’huile d’olive et assaisonnez avec l’Assaisonnement Végane Ail Style Parmesan. Mélangez bien pour enrober uniformément.
Faites cuire 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes, en les retournant à mi-cuisson si nécessaire.
2. Préparation de l’aïoli
Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, le jus de citron et l’Assaisonnement Végane Ail Style Parmesan. Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.
Transférez l’aïoli dans une bouteille à sauce pour un service facile.
3. Dressage et service
Placez les frites chaudes dans un grand plat de service.
Saupoudrez d’Assaisonnement Végane Ail Style Parmesan supplémentaire selon votre goût.
Versez généreusement l’aïoli à l’ail et parmesan.
Parsemez de ciboulette fraîchement hachée.
Dégustez immédiatement!
