Mélange aromatique à la fois doux et piquant, le garam masala est utilisé comme base dans de nombreux plats indiens. 

Ajoutez-le à la viande, au riz pilaf ou même au pain pour une explosion de saveurs chaudes et intenses! Ingrédients : coriandre, cannelle, poivre noir, cumin, piment rouge, clou de girofle, cardamome, laurier, noix de muscade.