LATTÉ AUX ÉPICES À LA CITROUILLE MAISON
Ingrédients
Pour le latté :
- 2 tasses de lait (animal ou végétal)
- 2 c. à soupe de purée de citrouille
- 1 à 2 c. à soupe de cassonade ou d'édulcorant au choix
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille
- 1/2 c. à thé d'Épices à la Citrouille A Spice Affair
- 1 à 2 espressos
Pour servir :
- Crème fouettée
- Cannelle en Bâtons A Spice Affair
- Épices à la Citrouille A Spice Affair, pour saupoudrer
Préparation
-
1Chauffer la base
Dans une petite casserole à feu moyen, fouetter le lait, la purée de citrouille, la cassonade, la vanille et les Épices à la Citrouille A Spice Affair. Chauffer jusqu'à ce que ce soit bien chaud, sans faire bouillir.
-
2Faire mousser
Retirer du feu et faire mousser le mélange jusqu'à ce qu'il soit léger et crémeux.
-
3Assembler le latté
Verser les espressos dans deux tasses. Ajouter la préparation mousseuse à la citrouille.
-
4Garnir et servir
Garnir d'un nuage de crème fouettée, saupoudrer d'Épices à la Citrouille A Spice Affair et ajouter un bâton de cannelle (Cannelle en Bâtons A Spice Affair) pour une touche automnale parfaite. Bon appétit!
Identifiez @ASpiceAffair sur Instagram ou @ASpiceAffairOfficial sur Facebook avec le mot-clic #MySpiceAffair.





