Méditerranéenne

SALADE MÉDITERRANÉENNE

Préparez une salade méditerranéenne fraîche et colorée, avec des légumes croquants, de la feta et une vinaigrette crémeuse à base de notre Assaisonnement Salade Méditerranéenne. Santé, facile et pleine de saveur!

15 min Temps total

4 Portions

Ingrédients

Pour la salade :

1 laitue romaine, hachée
1 chopine de tomates raisins, coupées en deux
1/2 concombre anglais, tranché
1 poivron orange, coupé en dés
1/2 oignon rouge, tranché
1/3 tasse de fromage feta, émietté
1/2 tasse de croustilles de pita
1/4 tasse d'arilles de grenade
1/3 tasse de persil frais, haché
2 c. à soupe d'aneth frais

Pour la vinaigrette :

1/2 tasse de yogourt grec nature
1/3 tasse d'huile d'olive extra vierge
2 c. à soupe de mélasse de grenade
2 c. à soupe de miel
2 c. à thé d'Assaisonnement Salade Méditerranéenne A Spice Affair
2 c. à thé de saumure de feta (ou sel, au goût)

Préparation

1

Préparer la salade

Dans un grand bol, mélanger la laitue romaine, les tomates, le concombre, le poivron orange, l'oignon rouge, la feta, les croustilles de pita, les arilles de grenade, le persil et l'aneth.
2

Préparer la vinaigrette

Dans un pot, mettre le yogourt grec, l'huile d'olive, la mélasse de grenade, le miel, l'Assaisonnement Salade Méditerranéenne A Spice Affair et la saumure de feta (ou le sel). Fermer le pot et secouer vigoureusement jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
3

Assembler

Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger. Bon appétit!