Temps : 10 minutes
Portions : 3
INGRÉDIENTS
Pour la Margarita
1 mangue, coupée en cubes (ou mangue surgelée pour une margarita glacée)
1 tasse de jus d'orange
Le jus de 2 petits citrons verts
88 ml de tequila argentée (3 oz)
30 ml de triple sec ou de liqueur d'orange (1 oz)
1 trait de sriracha ou de sauce piquante
1 à 3 c. à soupe de sirop d'érable, selon votre préférence
Pour servir
1 quartier de citron vert pour le givrage
1 c. à soupe d’assaisonnement Chili à la Lime A Spice Affair
PRÉPARATION
1. Dans un mixeur, ajouter tous les ingrédients de la margarita et battre jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez augmenter ou diminuer la proportion d'alcool et le dosage de sucre selon vos préférences personnelles.
2. Versez la moitié du mélange de margarita dans un shaker. Ajouter de la glace et bien agiter pour refroidir le mélange.
3. Givrez 3 verres avec un quartier de citron vert, puis trempez-les dans l’assaisonnement Chili à la Lime. Verser le mélange de margarita dans les verres, ajouter plus de glaçons et garnir d'un quartier de citron vert.
À un été fruité, arrosé, acidulé et épicé!
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