Inspiré par la recette de Natalia de Simple
Green Recipes
Temps : 50 min
Portions : 8 parts
INGRÉDIENTS
●
½ tasse de
beurre végétalien, à température ambiante
●
1 tasse de
sucre de canne
●
½ c. à thé
d'épices Tarte aux Pommes A Spice Affair
●
6 grosses pommes
(Granny Smith, Braeburn, Pink Lady)
●
9 onces de
pâte feuilletée végétalienne (les produits du commerce conviennent
parfaitement)
Pour
servir
● Crème glacée à la vanille
PRÉPARATION
1. Préchauffez le four à 357ºF /190ºC.
2. Faire fondre le beurre dans une casserole allant
au four à feu moyen. Ajouter le sucre et les épices Tarte aux Pommes A Spice
Affair et remuer jusqu'à ce que le mélange soit liquide.
3. Peler, évider et couper les pommes en quartiers
(4 à 8 selon la taille).
4. Les placer dans la poêle au-dessus du mélange
caramélisé.
5. Faire cuire les pommes pendant 10 à 15 minutes,
jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
6. Déroulez la pâte feuilletée et recouvrez les
pommes avec la pâte en pressant sur les bords.
7. Placer le moule dans le four et faire cuire
pendant 25-30 minutes. Retirer du four et laisser refroidir pendant environ 10
minutes.
8. Retournez la pâte sur une assiette en un seul
geste rapide, les pommes doivent être sur le dessus.
9. Servir légèrement chaud avec une boule de glace
à la vanille.
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