TARTE TATIN AUX POMMES (VÉGÉTALIENNE)

VEGAN APPLE TARTE TATIN

Inspiré par la recette de Natalia de Simple Green Recipes

Temps : 50 min
Portions :
8 parts


INGRÉDIENTS

½ tasse de beurre végétalien, à température ambiante

1 tasse de sucre de canne

½ c. à thé d'épices Tarte aux Pommes A Spice Affair

6 grosses pommes (Granny Smith, Braeburn, Pink Lady)

9 onces de pâte feuilletée végétalienne (les produits du commerce conviennent parfaitement)

Pour servir

● Crème glacée à la vanille


PRÉPARATION

1. Préchauffez le four à 357ºF /190ºC.

2. Faire fondre le beurre dans une casserole allant au four à feu moyen. Ajouter le sucre et les épices Tarte aux Pommes A Spice Affair et remuer jusqu'à ce que le mélange soit liquide.

3. Peler, évider et couper les pommes en quartiers (4 à 8 selon la taille).

4. Les placer dans la poêle au-dessus du mélange caramélisé.

5. Faire cuire les pommes pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

6. Déroulez la pâte feuilletée et recouvrez les pommes avec la pâte en pressant sur les bords.

7. Placer le moule dans le four et faire cuire pendant 25-30 minutes. Retirer du four et laisser refroidir pendant environ 10 minutes.

8. Retournez la pâte sur une assiette en un seul geste rapide, les pommes doivent être sur le dessus.

9. Servir légèrement chaud avec une boule de glace à la vanille.



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