Doux, parfumé et rempli de saveurs de saison 🍎 Ce cidre de pomme chaud combine pomme, orange et sirop d’érable avec notre Mélange d’Épices pour Vin Chaud pour une boisson parfaite à partager lors des journées fraîches!
INGRÉDIENTS
Pour le cidre de pomme :
- 6 tasses (1,5 L) de cidre de pomme
- 2 à 3 c. à soupe de Mélange d’Épices pour Vin Chaud A Spice Affair
- 1 orange, tranchée
- 1 à 2 c. à soupe de sirop d’érable pur, au goût
- 1 pomme, tranchée finement
Pour servir :
- Tranches de pomme, facultatif
- Tranches d’orange, facultatif
- Bâtons de cannelle, facultatif
PRÉPARATION
1. Mélanger les ingrédients
Verser le cidre de pomme dans une grande casserole. Ajouter le Mélange d’Épices pour Vin Chaud A Spice Affair, les tranches d’orange, les tranches de pomme et le sirop d’érable.
2. Laisser infuser
Chauffer à feu moyen-doux jusqu’à léger frémissement. Réduire le feu, couvrir et laisser infuser de 15 à 20 minutes sans faire bouillir.
3. Filtrer
Retirer du feu et passer le cidre dans une passoire fine afin de retirer les épices et les fruits.
4. Ajuster
Goûter et ajouter un peu de sirop d’érable si vous désirez un cidre plus sucré.
5. Servir
Verser dans des tasses et garnir de tranches de pomme, d’orange ou d’un bâton de cannelle, si désiré. Servir bien chaud.
