Temps : 20 minutes
Rendement : 4 personnes
INGRÉDIENTS
1 fromage brie rond (8 oz)
2 c. à soupe de sucre d'érable ou de cassonade
3 c. à soupe de sirop d'érable
1 c. à soupe de Poivre à l'Érable ou 1/2 c. à thé d'assaisonnement Tarte aux Pommes A Spice Affair
½ tasse de pacanes hachées ou coupées en deux
Pour servir
Tranches de baguette, craquelins et pomme
PRÉPARATION
1. Préchauffer le four à 350ºF/180ºC
2. Placer le brie dans un plat allant au four et faire cuire pendant environ 15
à 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ramollisse.
3. Entre-temps, combiner le sirop d'érable, le sucre et l'assaisonnement Poivre à l'Érable dans une casserole et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que le
mélange commence à bouillir.
4. Retirer du feu, ajouter les pacanes et remuer. Verser les pacanes
caramélisées sur le brie cuit.
5. Servir avec des tranches de baguette, des craquelins et des pommes.
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