Envie de quelque chose de frais, relevé et super facile à préparer? 🍅 Ces brochettes avec l’Assaisonnement Vinaigrette Italienne sont l’apéritif sans cuisson parfait, juteux, savoureux et prêt à impressionner. Idéal pour recevoir ou grignoter.
Ingrédients
- 1 pinte de tomates cerises
- 1 contenant de mini bocconcini (boulettes de mozzarella), coupés en deux
- 1 bouquet de feuilles de basilic frais
- 2 à 3 c. à soupe de Assaisonnement Vinaigrette Italienne – The Spice Age (mélangé à parts égales d’huile d’olive)
- Sel et poivre, au goût
Pour assembler : petites brochettes ou cure-dents
Pour servir : bâtonnets de pain croustillants, raisins rouges
Préparation
Brochettes
- Sur chaque brochette, alterner : 1 tomate cerise, 1 feuille de basilic (pliée si grosse), ½ boule de mozzarella, une autre feuille de basilic, puis une autre tomate cerise.
- Répéter jusqu’à remplir votre plateau de brochettes parfaites.
Assaisonnez
- Disposer les brochettes sur un plat de service et arroser généreusement avec l’Assaisonnement Vinaigrette Italienne – The Spice Age (mélangé à l’huile d’olive).
- Assaisonner légèrement de sel et de poivre.
Servir
- Accompagner de bâtonnets de pain croustillants et de raisins juteux pour un apéritif qui plaira à tous.
