INGRÉDIENTS
Pour les Nouilles
Nouilles de riz instantanées
Beurre (1 cuillère à soupe)
Carottes (coupées en julienne)
Oignons verts (ciselés)
Champignons (tranchés)
Crevettes précuites (200g)
Pour la Sauce
Sauce soja (2 cuillères à soupe)
Sirop d'érable (1 cuillère à soupe)
Huile de sésame (1 cuillère à café)
Mélange d’huile Infusée Chili Crisp A Spice Affair (1 cuillère à café, ajuster selon le goût)
Assaisonnement Fusion Asiatique A Spice Affair (1 cuillère à café)
PRÉPARATION
Cuire les nouilles
Préparez les nouilles de riz instantanées selon les instructions sur l'emballage. Égouttez et réservez.
Sauter les légumes
Dans une grande poêle ou un wok, faites fondre le beurre à feu moyen.
Ajoutez les carottes, les oignons verts et les champignons. Faites sauter environ 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.
Ajouter les crevettes
Ajoutez les crevettes précuites dans la poêle et faites cuire pendant 1-2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.
Préparer la sauce
Dans un petit bol, mélangez la sauce soja, le sirop d'érable, l'huile de sésame, les épices Chili Crisp d’Aspice Affaire et Asian Fusion. Ajustez le niveau d'épices selon votre goût.
Tout combiner
Ajoutez les nouilles cuites dans la poêle avec les légumes et les crevettes.
Versez la sauce sur les nouilles et mélangez bien pour enrober le tout. Faites cuire encore 2-3 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Servir
Garnissez avec des oignons verts supplémentaires si désiré et servez chaud.
