POULET FROTTÉ AUX ÉPICES CAFÉ AU CHILI

COFFEE CHILI RUBBED CHICKEN BBQ

Temps : 30 min (+ 1 heure de marinade)
Portions
: 4

INGRÉDIENTS

  • 4 poitrines de poulet désossées et sans peau (environ 170 g par morceaux)
  • 2 cuillères à soupe d'Assaisonnement Chili au Café A Spice Affair
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge, plus si nécessaire
  • Quartiers de citron vert, au besoin

PRÉPARATION

1- Dans un petit bol, mélangez l'assaisonnement Café au Chili A Spice Affair et l’huile d’olive. Frottez les poitrines de poulet avec ce mélange. Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure.

2- Retirez le poulet du réfrigérateur pendant que vous chauffez le gril à haute température.

3- Badigeonnez les poitrines d'huile d'olive et placez le poulet sur le gril. Faites cuire 3 à 5 minutes jusqu'à ce que le dessous soit doré. Retournez les poitrines et faites-les griller 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

Ajoutez du piquant à votre gril ;)


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