Recette de Victoria
Mansaku
Temps : 5 minutes + 15 pour faire
bouillir les œufs
Portion : 6 œufs
INGRÉDIENTS
- 6 œufs durs
- 3 cuillères à soupe de
mayonnaise
- 1 cuillère à café de moutarde de
dijon
- Sel rose de l'Himalaya et Poivre noir, au goût
- A
PRÉPARATION
1. Couper les œufs en deux et
retirer les jaunes dans un bol.
2. Ajouter la mayonnaise, la
moutarde de dijon, le sel et le poivre aux jaunes d'œufs et écrasez-les avec
une fourchette jusqu'à ce qu'ils soient lisses.
3. Déposer le mélange de jaunes
d'œufs sur les blancs d'œufs à l'aide d'une cuillère, puis saupoudrez de
l'assaisonnement Café au chili.
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