Envie de saveurs épicées, crémeuses et satisfaisante ? 🍤 Ce Bol de Crevettes Cajun est un mélange explosif de chaleur cajun relevée et de sauce coco onctueuse. Un dîner rapide et facile prêt en quelques minutes!
Ingrédients
- 1 tasse de crevettes, décortiquées et déveinées
- 1 tasse de riz cuit (jasmine ou basmati)
- ½ tasse d’edamame cuit
- 100 ml de lait de coco
- ½ cuillère à thé d’Assaisonnement Évasion Cajun – The Spice Age
- Un filet de jus de citron (optionnel)
- Sauce coco-cajun (optionnelle)
- Sel et poivre, au goût
Garnitures : filet de sauce coco-cajun, quartier de citron, oignon vert tranché
Préparation
Crevettes
- Dans un bol, mélangez les crevettes avec Assaisonnement Évasion Cajun – The Spice Age et un peu d’huile d’olive.
- Chauffez une poêle à feu moyen-élevé et faites sauter les crevettes 2–3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient roses, juteuses et bien saisies.
Sauce coco-cajun
- Dans une petite casserole, chauffez le lait de coco à feu doux.
- Ajoutez un peu plus d’Assaisonnement Évasion Cajun – The Spice Age si vous aimez les saveurs relevées.
- Mélangez bien et laissez mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
- Ajoutez un filet de jus de citron.
Montage du bol
- Disposez le riz, l’edamame, puis les crevettes cajun chaudes dans un bol.
- Nappez de sauce crémeuse coco-cajun et ajoutez vos garnitures préférées.
