TARTINES D’AVOCAT AUX HERBES TOSCANES, BOCCONCINI ET SAUCE BALSAMIQUE

AVO-TOAST WITH TUSCAN HERBS, BOCCONCINI & BALSAMIC GLAZE


Temps : 10 minutes
Portions : 4 tranches

INGRÉDIENTS

Garnitures

  • 4 c. à soupe de fromage ricotta ou 8 mini boules de fromage bocconcini coupées en deux
  • 8-10 tomates cerises, coupées en deux
  • Sauce balsamique
  • Herbes Toscanes, Italiennes ou Bruschetta, pour garnir


PRÉPARATION 

1. Écraser l'avocat dans un bol. Ajouter 2 cuillères à soupe d'Herbes Toscanes, du Sel et du Poivre et remuer avec une fourchette jusqu'à ce que le tout soit combiné.

2. Hacher grossièrement les épinards et le basilic, puis les ajouter au bol d'avocat et bien mélanger.

3. Faire griller 4 tranches de pain

4. Répartir 1/4 du mélange d'avocats sur chaque toast. Garnir de fromage ricotta émietté (ou bocconcini), de tomates cerises et arroser de sauce balsamique, de Sel et d'Herbes Toscanes A Spice Affair. À table!


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