Originaire du bassin méditerranéen, je suis plus goûteux séché que frais. Ma saveur est aromatique, chaude, terreuse, légèrement amère, et on me considere comme l'herbe vedette de la cuisine italienne.

Je viens de pays méditerranéens et conserve mes caractéristiques authentiques grâce au climat plus favorable et à la nature du sol de ces régions.

Utilisez-moi dans vos sauces tomate, vos légumes frits ou cuits, ou avec la viande grillée. Associé au basilic, j’apporte une touche typique à de nombreux plats italiens.

Ingrédients : origan râpé.

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