Vous pouvez m'appeler kalonji, graines d'oignon, cumin noir ou fleur de fenouil, ou tout simplement graines de Nigelle! À vous de choisir! Utilisez-moi pour donner une saveur et une texture unique à vos créations culinaires. Je suis également connue comme la graine "bénie" (habbat el barakah) dans la culture moyen-orientale, en raison de mes nombreuses propriétés bienfaisantes et médicinales.

J'ajouterai une saveur chaude et grillée d'oignon, d'origan et de poivre noir à vos plats.

On dit de moi que j'ai tout pour plaire du fait mon originalité et ma polyvalence!

Ingrédients : graines de nigelle.

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