Je suis le plus petit membre de la famille des oignons, je fais également partie des fines herbes avec le persil, le cerfeuil et l'estragon. Je suis souvent utilisé pour assaisonner une variété de plats, chauds ou froids.

J'agrémente vos omelettes et vos salades, je rehausse les vinaigrettes et les sauces, et je fusionne parfaitement avec les champignons et les pâtes. Je suis un incontournable sur les pommes de terre rôties ou cuites à la vapeur avec de la crème fraîche.

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