On dit de moi que je suis une épice à l'arôme doux, le fruit d'une plante tropicale de la famille du gingembre et l'une des épices les plus chères du monde, car me cultiver exige énormément de travail et de main d’oeuvre. Généralement utilisée dans la cuisine indienne, on m’appelle "la Reine des épices", comme le poivre noir, qui lui est "le Roi des épices". Utilisez-moi pour donner un coup de fouet excentrique à vos plats ou à vos boissons chaudes.

Ingrédients : cardamome verte entière.

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