Réputée pour être extrêmement rare, je suis une épice unique et savoureuse. On dit de moi que je suis un poivre plus doux et plus huileux que le poivre rouge broyé classique, avec une touche fruitée. Parfois, on m'appelle piment d'Alep, un excellent substitut au Paprika. Ajoutez-moi à n'importe quoi, des viandes aux soupes, pour un petit coup de pouce de douceur aromatique.

Ingrédients : poivre arménien.

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