L'épice la plus photogénique de votre garde-manger!

L’anis étoilé est le fruit... oui, le fruit, d’un arbre ancestral à feuilles persistantes du sud de la Chine. 

Caractéristique des assaisonnements chinois et des soupes-repas vietnamiennes, cette épice au goût prononcé se marie particulièrement bien avec la viande et ajoutera une touche de réglisse douce à vos plats. 

P.S. -- Vous pouvez aussi la faire infuser en tisane pour profiter de ses bienfaits pour la santé.

Ingrédients : anis étoilé.