Chana signifie « pois chiches » et Masala est le nom de la délicieuse combinaison d'épices utilisée pour préparer ce savoureux plat à base de pois chiches, de sauce tomate et d'oignons sautés originaire du nord de l'Inde.

Ingrédients : coriandre, oignon, gingembre, tomates, ail, cumin, cannelle, sel de mer (5 %), chili, poivre noir, curcuma, piment jalapeño, sumac, clous de girofle, cardamome, feuille de laurier, muscade.

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