Je suis le mélange classique de la cuisine marocaine. En arabe, mon nom "Ras El-Hanout" signifie littéralement "le chef de l'épicerie", car il s'agit d'un assortiment qui comprend les meilleures épices. Cette combinaison complexe d'épices parfumées est un élément essentiel des plats nord-africains traditionnels comme les tajines et le couscous, mais il ajoutera aussi une note très originale à vos autres créations culinaires!

Ingrédients : paprika, coriandre, poivre noir, cumin, carvi, fenouil, curcuma, gingembre, cannelle, clous de girofle, noix de muscade.

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