Ajoutez 1 c. à soupe d'assaisonnement Tzatziki à 1 tasse de yogourt grec égoutté et réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger. Optionnel : Ajoutez 1/2 concombre, râpé et égoutté. N'hésitez pas à m'utiliser également pour assaisonner vos viandes grillées.

SUGGESTIONS DE SERVICE

1. Trempette Tzatziki : Mélangez l'assaisonnement avec du yogourt grec et du concombre finement haché pour une trempette Tzatziki classique. Servez avec des légumes frais, du pain pita, ou comme sauce pour les viandes grillées.

2. Gyros : Utilisez l'assaisonnement Tzatziki pour préparer une sauce crémeuse pour les gyros ou les souvlakis. Il suffit de le mélanger avec du yogourt et de le verser sur la viande grillée, la laitue, la tomate et l'oignon enveloppés dans du pain pita.

3. Wraps Méditerranéens : Étalez la trempette Tzatziki faite avec l'assaisonnement sur une tortilla ou un pain plat, puis ajoutez du poulet ou de l'agneau grillé, de la laitue, de la tomate, du concombre et du fromage feta. Roulez et dégustez !

4. Vinaigrette pour Salade Grecque : Mélangez l'assaisonnement avec de l'huile d'olive, du jus de citron et un peu de vinaigre de vin rouge pour créer une vinaigrette pour salade grecque savoureuse. Versez sur une salade de légumes mélangés, de tomates, de concombres, d'oignons rouges, d'olives et de fromage feta.

5. Légumes Marinés : Utilisez l'assaisonnement pour mariner des légumes comme les courgettes, les poivrons et les aubergines avant de les griller ou de les rôtir. Servez en accompagnement ou ajoutez à des salades et des sandwiches pour plus de saveur.

6. Sauce à Tremper pour Falafel : Mélangez l'assaisonnement Tzatziki avec du yogourt ou du tahini pour créer une délicieuse sauce à tremper pour le falafel. Servez avec les galettes de pois chiches croustillantes pour un délicieux apéritif ou en-cas.

7. Viandes Grillées : Utilisez l'assaisonnement Tzatziki comme une marinade sèche pour le poulet, l'agneau, ou le porc grillé. Saupoudrez généreusement sur la viande avant de griller pour une explosion de saveurs méditerranéennes.

8. Quartiers de Pommes de Terre : Enrobez les quartiers de pommes de terre d'huile d'olive et d'assaisonnement Tzatziki avant de les rôtir au four. Servez comme plat d'accompagnement savoureux ou en-cas avec de la trempette Tzatziki supplémentaire à côté.

9. Sandwichs de Style Grec : Étalez la trempette Tzatziki assaisonnée avec le mélange sur du pain ou du pita, puis superposez avec des légumes grillés tranchés, du fromage feta et des herbes fraîches pour un sandwich d'inspiration grecque.

10. Garniture pour Fruits de Mer : Mélangez l'assaisonnement Tzatziki avec du yogourt ou de la crème sure pour créer une garniture crémeuse pour le poisson ou les fruits de mer grillés ou cuits au four. Servez à côté des fruits de mer pour un contraste rafraîchissant de saveurs.

Garlic, Sea salt (15%), Cucumber, Onion, Dill, Citric acid, Mint.

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