C’est avec beaucoup de reconnaissance (et un brin d’émotion !) que nous partageons une superbe nouvelle : le bouillon Better Than Chicken Stock de Chef Deema, développé en collaboration avec A Spice Affair, vient de remporter le prix du Meilleur Produit à Base de Plantes aux Saudi Food Excellence Awards 2025, dans le cadre du prestigieux Saudi Food Show.
Ce prix a une grande signification pour nous. Il vient souligner un produit en lequel nous croyons profondément, mais aussi une vision commune : rendre la cuisine végétale plus saine, plus savoureuse et plus accessible.
Pourquoi le Better Than Chicken Stock s’est démarqué
Ce bouillon 100 % végétal est élaboré sans aucun ingrédient d’origine animale, sans conservateurs, ni additifs artificiels. Il a été conçu pour apporter un maximum de goût — réconfortant, riche en umami — à toutes les cuisines, sans aucun compromis.
Que ce soit pour mijoter une soupe, préparer un risotto ou improviser un ramen maison, Better Than Chicken Stock offre toute la profondeur et la chaleur d’un bouillon de poulet classique… sans le poulet.
Les Saudi Food Excellence Awards mettent en lumière les produits qui repoussent les limites du goût, de la durabilité et de l’innovation. Nous sommes très honorés que ce bouillon au label propre ait retenu l’attention du jury, dans une catégorie qui valorise les choix responsables pour les gens et la planète.
Une collaboration qui a du sens
Cette reconnaissance est aussi l’occasion de souligner notre belle collaboration avec Chef Deema — une cheffe visionnaire qui défend une cuisine audacieuse, saine et accessible. Ensemble, nous avons créé au fil des années une collection d’assaisonnements et de mélanges d’épices qui incarnent nos valeurs et notre passion commune pour le goût authentique.
Ce prix s’ajoute à une belle série de moments forts : l’an dernier, Chef Deema a été nommée F&B Business Woman of the Year, et A Spice Affair a remporté le prix de la Meilleure Innovation Alimentaire. Ces marques de reconnaissance nous encouragent à poursuivre notre mission : créer des alternatives délicieuses, réfléchies et toujours innovantes.
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D’autres coups de cœur végétaux à découvrir
Ce bouillon primé n’est qu’un aperçu de ce que nous vous réservons pour réinventer votre garde-manger façon A Spice Affair — avec des ingrédients pures, une bonne dose de créativité et surtout, beaucoup de goût.
- Assaisonnement Végane Everything Bacon
- Assaisonnement Végane Érable & Bacon
- Mélange Patates Garnies au Bacon
Tous nos produits sont fièrement élaborés au Canada, avec des ingrédients 100 % véganes, des étiquettes transparentes et une qualité sans compromis. Parce que selon nous, ce qui est bon pour vous doit aussi être bon au goût.
Un engagement durable envers des saveurs pures
Derrière A Spice Affair, il y a une petite équipe avec une grande passion : aider les gens à retomber en amour avec la cuisine. Nos assaisonnements à base de plantes sont pensés pour s’intégrer dans la vraie vie — des soupers rapides de semaine aux explorations culinaires du week-end.
Voici ce que nous défendons :
- Des assaisonnements et mélanges 100 % à base de plantes
- Des étiquettes propres — sans agents de conservation ni ingrédients inutiles
- Des choix durables et sans cruauté
- Des saveurs franches, éclatantes et faciles à utiliser au quotidien
Des reconnaissances comme celle-ci nous donnent l’énergie de continuer, de rester curieux et de créer des produits qui font du bien… autant à cuisiner qu’à partager.
Et la suite ?
Nous avons plusieurs nouveautés étonnantes à base de plantes en préparation, et on a hâte de vous les dévoiler. Si vous aimez déjà notre sélection existante, gardez un peu de place dans votre tiroir à épices… ;)
Un immense merci à notre communauté extraordinaire, qui nous pousse à faire mieux, à innover, et à toujours privilégier le goût sans compromis. Et un merci tout particulier à Chef Deema — pour sa confiance, sa vision et sa créativité audacieuse.
