Je suis une épice ancestrale utilisée dans différentes régions et très appréciée partout au Moyen-Orient. Je suis la version syrienne du Zaatar, je me distingue du Zaatar jordanien par mes saveurs classiques de sésame, d'épices et de sumac, avec un goût plus piquant.

Saupoudrez-moi sur la viande avant la cuisson, sur les vinaigrettes, ou n'importe quelle préparation moyen-orientale. Je suis aussi particulièrement délicieux sur l'houmous, les haricots, les œufs et les légumes.

Ingrédients : blé rôti, épices, sésames rôties, sumac, thym, sel.
Contient : blé, gluten, sésame.