Le blog d’épices

POLPETTES DE NONNA

POLPETTES DE NONNA

Portions : 4 Temps : 45 min + 1 heure pour la marinade INGRÉDIENTS 

Pour les polpettes
 450 g de porc ou bœuf haché 
1 oignon, haché finement Un filet d’huile d’olive3 c. à soupe d'assaisonnement Bruschetta de A Spice Affair 
2 gousses d'ail haché finement 
1/4 tasse de chapelure, trempée dans du lait1/4 tasse de parmesan frais râpé
1 œuf

Sel et poivre, au goût Pour la sauce
 3 gousses d'ail, haché finement
2 c. à soupe d’huile d’olive796 ml de tomates italiennes broyées
1 c. à soupe d’Herbes italiennes de A Spice Affair Sel de l’Himalaya, au goût 

 Pour le service...

Lire la suite →

Articles récents