TACOS VÉGÉTALIENS À LA FUSION ASIATIQUE

ASIAN FUSION TACOS


Temps : 30 minutes
Portions : 4

 

INGRÉDIENTS

Pour le poulet végan

· 170 g de poulet végétalien, tranché finement ou en bouchées

· 1 cuillère à soupe d'assaisonnement Fusion asiatique par A Spice Affair

· 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

· Sel rose de l'Himalaya et poivre noir, au goût


Pour la salade de choux

· 1 tasse de chou râpé

· ½ tasse de carottes râpées ou de mélange de salade de chou

· 3 oignons verts, hachés finement

· ½ tasse de coriandre fraîche, hachée finement


Pour la sauce Fusion asiatique

· 4 c. à soupe de jus d'orange

· 1/2 c. à thé d'huile de sésame grillé asiatique 

· 2 c. à thé d'assaisonnement Fusion asiatique par A Spice Affair

· 1 c. à thé de sauce soja ou de mayonnaise végane pour une version plus crémeuse

· 1/4 c. à thé d’ail émincé (peut remplacer par la poudre d’ail de A Spice Affair)

· 2 c. à thé de citron vert


Pour le service

· 4-8 tortillas de maïs

· Quartiers de lime

 

DIRECTIONS

Pour le poulet

1. Dans un bol, assaisonner le poulet végétalien avec l’assaisonnement Fusion asiatique, le sel, le poivre et l'huile d'olive.

2. Chauffer une poêle à feu moyen-vif. Cuire le poulet végétalien pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.

 

Pour la salade de chou Fusion asiatique

3. Pendant ce temps, préparez la sauce Fusion asiatique en mélangeant tous les ingrédients dans un bol

4. Mélanger la sauce avec la salade de chou et réserver

 

Pour les tacos

5. Chauffer les tortillas 1 minute de chaque côté. Garnir de poulet végan et de salade de chou. Arroser d'un peu de citron vert et dégustez! 

Un goût savoureux pour célébrer la vie et la santé de notre planète!


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